Incepem cu nuca. Aceasta se pune la cuptor pentru 10 minute , pentru a deveni mai crocante.Cand sunt gata, se maruntesc.
Galbenusurile se bat spuma cu zaharul. Pe urma se adauga si faina cu bicarbonatul.
Albusurile se bat spuma separat,dupa care se amesteca cele doua compoziti usor. La...
Se curata si se spala legumele.
Conopida si broccoliul se separa in bucatele.
Se fierb in apa sarat separat, deoarece fiecare se fierbe intr-un interval de timp diferit: morcovul cel mai mult, apoi conopida iar cel mai putin se lasa broccoliul, vreo 7 minute.
Pentru a mentine vitaminele...
Ciupercutele se spala si se curata de coaja, in caz ca acestea sunt usor lovite sau colorate. Li se tau piciorusele, care vor fi taiate in cubulete mici.
Ceapa se toaca marunt, marunt si se pune la calit.
Urmeaza gogosarul taiat si acesta marunt, dupa care adaugam cubuletele de ciuperci....
Faina se cerne impreuna cu praful de copt si sarea.I se adauga zaharul. In centru se toarna untul topit, oul batut in prealabil si laptele cu esenta de vanilie. Se amesteca pana ce ia consistenta unei smantani mai groase.Se tapeteaza tava cu hartie pentru muffin sau se unge bine cu unt sau...
Galbenusurile se bat cu zaharul si zaharul vanilinat , pana cand devin albe si pufoase.
Treptat se adauga faina in ploaie . Se adauga si praful de copt ( este bine sa il stingeti cu putin otet, adica sa turnati 2 stropi de otet direct pe praf pana face spume; nu ii va modifica gustul, stati...
se pun toate ingredientele intr-un vas si se amesteca foarte bine
se formeaza 3 chiftele
se prajesc intr-o tigaie teflonata cu foarte putin ulei sau intr-o tigaie traditionala cu mai mult ulei, pentru a nu se lipi de fundul tigaii
intre timp se prajesc aproximativ 300 g cartofi...
BLAT:
se separa albusurile de galbenusuri
galbenusurile se mixeaza cu zaharul pana devine o pasta omogena, mai deschisa la culoare
albusurile se bat spuma cu un varf de sare
se amesteca cele doua compozitii cu grija , cu o spatula
in acest amestec se adauga in ploaie faina...
Daca ai nevoie de ajutorul unei persoane specializate, fa tot posibilul si obtine-l. Depinde numai de tine daca vei incalca sau nu anumite reguli, pentru a obtine ceea ce-ti doresti.
Prajitura Snickers
Incepem cu nuca. Aceasta se pune la cuptor pentru 10 minute , pentru a deveni mai crocante.Cand sunt gata, se maruntesc. Galbenusurile se bat spuma cu zaharul. Pe urma se adauga si faina cu bicarbonatul. Albusurile se bat spuma separat,dupa care se amesteca cele doua compoziti usor. La...
Piept de pui grillat cu legume si sos Bechamel
Se curata si se spala legumele. Conopida si broccoliul se separa in bucatele. Se fierb in apa sarat separat, deoarece fiecare se fierbe intr-un interval de timp diferit: morcovul cel mai mult, apoi conopida iar cel mai putin se lasa broccoliul, vreo 7 minute. Pentru a mentine vitaminele...
Ciupercute umplute
Ciupercutele se spala si se curata de coaja, in caz ca acestea sunt usor lovite sau colorate. Li se tau piciorusele, care vor fi taiate in cubulete mici. Ceapa se toaca marunt, marunt si se pune la calit. Urmeaza gogosarul taiat si acesta marunt, dupa care adaugam cubuletele de ciuperci....
Muffin cu inima dulce de banana
Faina se cerne impreuna cu praful de copt si sarea.I se adauga zaharul. In centru se toarna untul topit, oul batut in prealabil si laptele cu esenta de vanilie. Se amesteca pana ce ia consistenta unei smantani mai groase.Se tapeteaza tava cu hartie pentru muffin sau se unge bine cu unt sau...
Kinder Pingui
Galbenusurile se bat cu zaharul si zaharul vanilinat , pana cand devin albe si pufoase. Treptat se adauga faina in ploaie . Se adauga si praful de copt ( este bine sa il stingeti cu putin otet, adica sa turnati 2 stropi de otet direct pe praf pana face spume; nu ii va modifica gustul, stati...
Hamburger delicios
se pun toate ingredientele intr-un vas si se amesteca foarte bine se formeaza 3 chiftele se prajesc intr-o tigaie teflonata cu foarte putin ulei sau intr-o tigaie traditionala cu mai mult ulei, pentru a nu se lipi de fundul tigaii intre timp se prajesc aproximativ 300 g cartofi...
Tarta usoara cu fructe
BLAT: se separa albusurile de galbenusuri galbenusurile se mixeaza cu zaharul pana devine o pasta omogena, mai deschisa la culoare albusurile se bat spuma cu un varf de sare se amesteca cele doua compozitii cu grija , cu o spatula in acest amestec se adauga in ploaie faina...