Ciupercile se spala si se usuca bine, se taie felii, se stropesc cu zeama de lamaie si se pun in tigaie la prajit in 3 linguri de ulei timp de 4-5 minute. Se condimenteaza cu sare si piper si se adauga busuiocul.
Feliile de paine se prajesc fie in prajitorul de paine, fie in tigaie-gratar pe...
Supa de pui se pune la incalzit intr-o cratita pe aragaz.
Ceapa si usturoiul se curata,se spala impreuna cu telina si se taie marunt. Se pun la calit intr-o cratita impreuna cu 4 linguri de ulei invartind mereu aprox 5 min, dupa care se adauga orezul si se mai lasa cinci minute. Se pune vinul...
Ceapa se curata, se toaca marunt si se prajeste in putin ulei, apoi se adauga spanacul si se mai lasa pe foc mic 5-10 min invartind din cand in cand pana scade apa. Se ia de pe foc si dupa ce s-a racit putin se adauga branza telemea maruntita.
Ouale se bat impreuna cu smantana, o...
Bruschete cu ciuperci
Ciupercile se spala si se usuca bine, se taie felii, se stropesc cu zeama de lamaie si se pun in tigaie la prajit in 3 linguri de ulei timp de 4-5 minute. Se condimenteaza cu sare si piper si se adauga busuiocul. Feliile de paine se prajesc fie in prajitorul de paine, fie in tigaie-gratar pe...
Risotto cu ciuperci si mazare
Supa de pui se pune la incalzit intr-o cratita pe aragaz. Ceapa si usturoiul se curata,se spala impreuna cu telina si se taie marunt. Se pun la calit intr-o cratita impreuna cu 4 linguri de ulei invartind mereu aprox 5 min, dupa care se adauga orezul si se mai lasa cinci minute. Se pune vinul...
Placinta cu branza si spanac
Ceapa se curata, se toaca marunt si se prajeste in putin ulei, apoi se adauga spanacul si se mai lasa pe foc mic 5-10 min invartind din cand in cand pana scade apa. Se ia de pe foc si dupa ce s-a racit putin se adauga branza telemea maruntita. Ouale se bat impreuna cu smantana, o...