Perisoarele:
Se face o compozitie ca pentru chiftelute si se modeleaza perisoare din ea care se dau prin pesmet.Acestea le punem in apa pusa in prealabil la fiert cu boabe de piper, foi de dafin si putina sare pentru gust.
Intre timp punem si pastele la fiert, eu am folosit melcisori, dar...
Penne cu perisoare in legume
Perisoarele: Se face o compozitie ca pentru chiftelute si se modeleaza perisoare din ea care se dau prin pesmet.Acestea le punem in apa pusa in prealabil la fiert cu boabe de piper, foi de dafin si putina sare pentru gust. Intre timp punem si pastele la fiert, eu am folosit melcisori, dar...