Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei, dupa care incalzim cuptorul la 180 grade C.
Pentru pregatirea aluatului de briose, separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le mixam spuma cu 100 grame de zahar si...
Pentru blat eu nu am separat ouale, am mixat ouale intregi cu zaharul tos pana si-au dublat volumul si s-a albit compozitia, iar la ridicarea paletelor de la mixer nu va curge compozitia batuta .Peste turnam uleiul cate putin si...
Pentru pregatirea blatului separam albusurile de galbenusuri, batem spuma albusurile cu zaharul, apoi turnam cate o lingura de ulei in compozitie. Adaugam pe rand cate un galbenus si amestecam usor. Faina,nuca macinata...
Briose de Craciun
Reteta culinara din categoria Retete Montare D’oro. Specific Romania. Cum sa faci Briose de Craciun