Se pune faina intr-un castron si pe mijloc se face o gaura rotunda unde se pun cele 3 oua si sarea.Se framanata, adaugind si putina apa, pana ce devine un aluat un pic cam tare.
Se lasa un pic la odihnit cam o jumate de ora.
Apoi aluatul se pune pe un "fund" de lemn si se intinde...
Dereie (Coltunasi cu dulceata)
Se pune faina intr-un castron si pe mijloc se face o gaura rotunda unde se pun cele 3 oua si sarea.Se framanata, adaugind si putina apa, pana ce devine un aluat un pic cam tare. Se lasa un pic la odihnit cam o jumate de ora. Apoi aluatul se pune pe un "fund" de lemn si se intinde...