Alege cartofii cei mai mici şi-i pune la înmuiat într-un bol cu apă rece. Îi laşi în apă cam 15 minute.
Cât se înmoaie cartofii, pregăteşte varza: pune apă la fiert într-o cratiţă ceva mai mare, la care adaugi un praf de sare, nu prea mult....
Curăţă morcovii de coajă şi-i spală bine în jet de apă rece.
Pune la fiert apă într-o oală în care răstorni morcovii şi un praf de sare. Este bine să-i pui la fiert când apa dă în clocot. Ai grijă să nu fiarbă prea mult căci se vor zdrobi....
Să nu repeţi povestea de data trecută, când ai înghiţit un borcan întreg de ardei iuţi şi ţi s-a părut că totul devine albastru. Noi te-am prevenit, tu faci ce vrei.
Varză proaspătă călită şi cartofi noi prăjiţi
Alege cartofii cei mai mici şi-i pune la înmuiat într-un bol cu apă rece. Îi laşi în apă cam 15 minute. Cât se înmoaie cartofii, pregăteşte varza: pune apă la fiert într-o cratiţă ceva mai mare, la care adaugi un praf de sare, nu prea mult....
Degeţele din morcovi
Curăţă morcovii de coajă şi-i spală bine în jet de apă rece. Pune la fiert apă într-o oală în care răstorni morcovii şi un praf de sare. Este bine să-i pui la fiert când apa dă în clocot. Ai grijă să nu fiarbă prea mult căci se vor zdrobi....