Pagina lui gabrielaiancu - Retete, articole culinare, comunitate

gabrielaiancu

Bucataras
incepator

Brno

Bucataras din 22.12.2011

RETETE6

PRIETENI5

Retete / Dulciuri

Aperitive / Garnituri (1)

Supe/Ciorbe (1)

Dulciuri (3)

Fructe de mare (1)

Imi place (22) Comentarii (19)

Cozonacul lui Liberty

In Prajituri la 27 Dec 2011

Pentru a prepara aluatul : 1. Folosind masina de facut paine, sau intr-un bol mare, daca doriti sa realizati cozonacul in intregime manual, amestecati faina cernuta, cu untul si galbenusurile de ou. 2. Pentru a folosii drojdia, incalziti usor laptele (atentie, nu trebuie sa fie fierbinte)...

Imi place (14) Comentarii (13)

Cornulete fragede cu dulceata de zmeura

In Prajituri la 23 Dec 2011

1. Folosind mixerul sau masina de paine (eu prefer varianta a doua), amestecati la viteza medie, untul cu faina, pana cand obtineti o consistenta sfaramicioasa si omogena. Continuand la viteza mica adaugati apa si otelul si mixati pana cand compozitia se aduna intr-un aluat unitar. Inveliti...

Imi place (15) Comentarii (17)

Bundt cu lamaie, ghimbir confiat si glazura de mascarpone

In Prajituri la 22 Dec 2011

Mod de preparare al prajiturii: 1. Preincalziti cuptorul la 180°C. Tapetati cu unt si faina tava de bundt. Intr-un bol de marime medie amestecati faina cu coaja de lamaie, ghimbirul praf, praful de copt si sare. Dati bolul deoparte. 2. Folosind un mixer, bateti la vitezie medie, untul...