Afla mai multe despre ... Parmigiano...
Postat de: Adinuta in Bucataras eFemininParmigiano Reggiano – unul dintre cele mai cunoscute produse ale Italiei este si cea mai gustoasa branza din lume, avand o textura cu totul deosebita si un gust ce aduce a nuca. Spre deosebire de...Citeste continuarea
Ce este pecorino? Introducere, tipuri...
Postat de: bucatarasa in AlimenteCe este pecorino? Introducere, tipuri si utilizare culinara Pecorino este un tip de branza italiana produsa din lapte de oaie. Este una dintre cele mai vechi branzeturi din Italia, datand din...Citeste continuarea
Ce lactate sunt indicate in cura de...
Postat de: Adinuta in DietaProdusele lactate sunt foarte necesare organismului uman prin continutul lor bogat in proteina de calitate superioara (cazeina), glucide (lactoza) si nu in ultimul rand calciu. De aceea sunt...Citeste continuarea