Incepe a șasea ediție Asia Fest, între 16 – 18 noiembrie, la Romexpo
Postat de: Bucataras in Cu de toateApetitul creste odata ce temperaturile scad? Ai grija la disconforul abdominal
Postat de: Bucataras in Cu de toateSupa crema Dubarry cu scoici cutite de mare
Postat de: Sylvia in TehniciPare o reteta complicata si pompoasa dar e simpla in esenta ei. Am vrut sa va arat ca lucrurile simple pot sa arate spectaculos si ca ingredientele nobile trebuie puse in voaloare si asta se face...Citeste continuarea
De acum beneficiaza de pana la 6 ani garantie pentru produsele incorporabile Whirlpool din promotie
Postat de: Bucataras in Ustensile de bucatarieRevelionul Bucatarasilor 2019- tema si cazare
Postat de: diaconta in BucatarasiiDescopera noua gama pentru gatitul inteligent: cuptorul inovativ si plita cu inductie
Postat de: Bucataras in Ustensile de bucatarieVOTEAZA retetele inscrise la concursul "Crocktober si retetele lui delicioase" si castiga PREMII
Postat de: Bucataras in ConcursDragi fete si baieti harnici! Va multumesc tuturor celor care ati inscris retete facute cu ajutorul aparatelor Crock-Pot, care gatesc gustos, sanatos si mai ales... singure (!), in luna noastra...Citeste continuarea
La cafea si povesti cu Sylvia Boutiere
Postat de: Anca_Bucataras in Bucataras in orasPe Sylvia o indragesti chiar si fara sa o cunosti. Voi, bucatarasii, ati avut-o aproape si v-ati bucurat de prezenta ei "din cele mai vechi timpuri" ale site-ului si stiti ca a ramas cu sufletul...Citeste continuarea
CONCURS CULINAR - Rețete inspirate de toamnă
Postat de: Bucataras in ConcursDragii mei bucatarasi, Vin cu o tema simpatica pentru voi si cu niste premii la fel de simpatice :). Am auzit eu din legendele bucatarasilor ca v-a placut joaca propusa cu ocazia unui concurs...Citeste continuarea
CONCURS - Crocktober si rețetele lui delicioase
Postat de: Bucataras in ConcursBine ai venit, octombrie! Bine v-am gasit, bucatarasi deliciosi! Bine am intrat cu totii in luna lui... Crocktober si a rețetelor lui delicioase :)Citeste continuarea
PROVOCAREA SĂPTĂMÂNII 12 - “Taci și-nghite” sau o mămăligă îmbunătățită
Postat de: CosminDragomir in ConcursÎnainte de a ajunge la provocarea din această săptămână vă invit să aflați câte ceva despre aducerea porumbului în Europa și în Țările Române.Citeste continuarea
PROVOCAREA SĂPTĂMÂNII 10 - Rețete interbelice cu cartofi
Postat de: CosminDragomir in ConcursPentru săptămâna asta avem încă provocare gereroasă și un nou ingredient-vedetă, care nu lipsește din bucătăriile noastre: cartoful.Citeste continuarea
Consumul de ouă
Postat de: RODIMUR in AlimenteDacă tot avem o provocare GastroArt pe tema oului, m-am gândit să aduc în atenția bucătărașilor câteva aspecte importante/interesante relativ la acest subiect.Citeste continuarea
Legumele în patiserie
Postat de: RODIMUR in LegumeAm găsit pe un site francez un punct de vedere referitor la acest subiect și m-am gândit că ar fi interesant de împărtașit și altora...Citeste continuarea
PROVOCAREA SĂPTĂMÂNII 9 - Care pe care! Ce a fost mai întâi, oul sau găina?
Postat de: CosminDragomir in ConcursO dilemă din care parcă nu putem ieși. O întrebare care a devenit extrem de uzitată în discuțiile noastre de zi cu zi și care, de obicei, pune capăt unei polemici în care ambii parteneri...Citeste continuarea
MAREA PROTAPEALA DISCO - PALTINIS 2018, completari ;)
Postat de: panacris in BucatarasiiDe pozele facute cu telefonul am uitat ;) Asa ca am revenit cu completari ;) Salata de vinete si ardei coppti a la Simona, Eclere a la Laurici :), oua fierte pe pat de maioneza light si alte...Citeste continuarea
MAREA PROTAPEALA DISCO - PALTINIS 2018,VI
Postat de: panacris in BucatarasiiSi petrecerea continua, dupa orele 24.00 cu mare veselie! ;) Cam asta am surpins eu, putine ipostaze :D dar foarte graitoare. Sa ne fie de bine si sa ne reintalnim cu mare drag, mereu! Multumim...Citeste continuarea
MAREA PROTAPEALA DISCO - PALTINIS 2018, V
Postat de: panacris in BucatarasiiSi a sosit ziua cea mare: Berbec, bonsu Mistret marca Misulica si DomnPatron Denes, plus alte nimicuri :D aruncate pe gratar;) Se finalizeaza cu mult antren disco anii 80 ;) , nelipsitul dans al...Citeste continuarea
MAREA PROTAPEALA DISCO - PALTINIS 2018, IV
Postat de: panacris in BucatarasiiSi continuam cu o mica vizita in Gura Raului. Minunata locatie. N-am rezistat sa nu degustam si pastravi la gratar ;) Tare buni au fost!Citeste continuarea
PROVOCAREA SĂPTĂMÂNII 8 - Ciulamale, de-ntingi cu pâinea în oale
Postat de: CosminDragomir in ConcursUn alt preparat importat din sud, adus de otomani prin țările române. Nu e chiar simplă de făcut pentru că presupune și nițică tehnică pe care, dacă nu o stăpânești cum trebuie, poți...Citeste continuarea
MAREA PROTAPEALA DISCO - PALTINIS 2018, III
Postat de: panacris in Bucatarasii:-* Fasole cu ciolan afumat la ceaun si cam atat, ca si asa am tot afumat Paltinisul! ;)Citeste continuarea
MAREA PROTAPEALA DISCO - PALTINIS 2018, II
Postat de: panacris in BucatarasiiCiorba de berbecut la ceaun, ciuperci umplute a la Cristi ( prietenul nostru), tocanita de galbiori a la Simona, prajitura Desteapta la CrockPot a la Simona si Snickers la CrockPot a la Panacris ;)...Citeste continuarea
Marea Protapeala Disco - Paltinis 2018, I
Postat de: panacris in BucatarasiiSara buna dragi prieteni! Nici nu stiu cum sa incep si sa cuprind cele 6 zile si 6 nopti marca Bucataras.ro Pentru noi n-a fost doar Weekend, a fost chiar o saptamana minunata plina de adrenalina,...Citeste continuarea
Zacusca: vedeta cămării noastre
Postat de: CosminDragomir in ConcursEste, probabil, cea mai comună conservă pentru iarnă (ca fel de sine stătător, prin urmare excludem murăturile). Se consumă anual tone de zacuscă în România. Numele provine din slavonă,...Citeste continuarea
PROVOCAREA SĂPTĂMÂNII 5 - Ciorba din patrimoniul culinar autohton
Postat de: CosminDragomir in ConcursPROVOCAREA SĂPTĂMÂNII 4 - Savarină din caietul bunicii
Postat de: CosminDragomir in ConcursAstăzi vă întâmpin cu o provocare dulce, din 1931 (are și Savarina o vârstă). Sper să vă placă. Abia aștept reinterpretările voastre, 87 de ani mai târziu.Citeste continuarea
Intalneala de vara - Paltinis
Postat de: postavaru in Bucataras hai huiLumeee, lumeeee... intram in linie dreapta!Citeste continuarea
PROVOCAREA SĂPTĂMÂNII 3 - Malasolca, un preparat întâlnit la cam toate comunitățile de pescari
Postat de: CosminDragomir in ConcursPregătiți pentru o nouă provocare culinară și o nouă poveste? Iată-le! Pentru dobrogeni nici o supriză! Malasolca este un preparat iconic pentru comunitățile din Delta Dunării,...Citeste continuarea
PROVOCAREA SĂPTĂMÂNII 2 - Ardei umpluți ca pe timpul lui Cuza
Postat de: CosminDragomir in ConcursA doua provocare vine chiar din timpul domniei lui Alexandru Ioan Cuza, din volumul tipărit de editura GastroArt: “Christ Iónnin - Bucătăria română Carte coprinzătoare de mai multe rețete...Citeste continuarea
BioFresh, tehnologia care prelungește prospețimea alimentelor - Surprize și premii la 10 ani de Liebherr în România
Postat de: Bucataras in Ustensile de bucatarieȘtim cu toții cât de neplăcut este să cumpărăm legumele, fructele, carnea sau brânzeturile preferate și după câteva zile să fim nevoiți să le aruncăm. Acest lucru este și mai des...Citeste continuarea