Se amesteca branza cu galbenusurile ,zaharul si stafidele.Separat batem albusurile spuma si amestecam cu compozitia preparata inainte. Se adauga cele 2 linguri de gris si amesteam. Se intinde foaia de placinta si se toarna compozitia ,se niveleaza cu o lingura si se pune cealalta...
Placinta cu branza
Se amesteca branza cu galbenusurile ,zaharul si stafidele.Separat batem albusurile spuma si amestecam cu compozitia preparata inainte. Se adauga cele 2 linguri de gris si amesteam. Se intinde foaia de placinta si se toarna compozitia ,se niveleaza cu o lingura si se pune cealalta...