Pregătim blatul de tort.
Pornim cuptorul la 180 de grade C.
Separăm albușurile de gălbenușuri și presărăm puțină sare peste ele.
Mixăm albușurile până devin spumoase, apoi adăugăm, treptat, zahărul și mixăm în continuare până obținem o bezea fermă...
Tort cu creme de ciocolata si clementine
Pregătim blatul de tort. Pornim cuptorul la 180 de grade C. Separăm albușurile de gălbenușuri și presărăm puțină sare peste ele. Mixăm albușurile până devin spumoase, apoi adăugăm, treptat, zahărul și mixăm în continuare până obținem o bezea fermă...