Se separa albusurile de galbenusuri de la cele 5 oua.
Galbenusurile se freaca cu uleiul (treptat ca la maioneza).
Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si se adauga treptat zaharul amestecandu-se pana se obtine o spuma tare.
Se adauga amestecul de galbenusuri, praful de copt stins,...
Chec cu ce vreti voi
Se separa albusurile de galbenusuri de la cele 5 oua. Galbenusurile se freaca cu uleiul (treptat ca la maioneza). Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si se adauga treptat zaharul amestecandu-se pana se obtine o spuma tare. Se adauga amestecul de galbenusuri, praful de copt stins,...