Testam forumul?

Imi place 0 Comentarii (0)

Radu Popovici, Ginger si Timofti

Radu Popovici (foto) este un tip cald. Ai impresia ca-l stii de cind lumea. Este putin emotionat. A organizat un seminar culinar si vrea ca totul sa fie ireprosabil. Cezar Filip si Doru Pencea ii sar in ajutor ca doua gazde atente la cel mai mic detaliu. Ei sint patronii restaurantului Ginger, ce...

Imi place 0 Comentarii (13)

Ghid de fierbere a legumelor la aburi

Principalul avantaj al pregatirii alimentelor pe aburi este acela ca aceasta metoda e foarte sanatoasa si nu are nevoie de grasimi, iar gustul si aroma se pastreaza mai bine. Timpi de fierbere la aburi Leguma Intreaga Bucati cartof 50 min 40 min...

Imi place 0 Comentarii (0)

Tehnica fierberii

Fierberea este cea mai obisnuita metoda prin care sint pregatite legumele verzi. Trebuie facuta cu atentie, iar timpul trebuie masurat exact Cum se fierbe broccoli Pentru un kilogram de broccoli se pun la fiert 2 litri de apa, intr-o oala mare. Adaugati sare si broccoli taiat in buchete...

Imi place 0 Comentarii (1)

Concurs "Cel mai activ bucataras al saptaminii"

Concursul pentru volumul 2 incepe luni, 26.10, la ora 00:00, si se inchide duminica, 01.11, ora 24:00. Clasamentul poate fi urmarit pe site. Primesc puncte bucatarasii care au cont si desfasoara activitati pe site: scriu retete, comenteaza ... Bafta tuturor! Parteneri: www.jurnalul.ro si...

Imi place 0 Comentarii (93)

Oua

Expertul nutritionist Natalie Sevona a vorbit pentru Good Food despre oua ... De ce sint bune ouale? Cu toate ca ouale contin colesterol, ele constitue si o sursa bogata de proteine, vitamine, minerale si grasimi nesaturate. Galbenusul contine colina, substanta care previne blocarea...

Imi place 2 Comentarii (0)

12 sucuri pe 12 teme

1. Bomba de energie: Suc natural pentru ameliorarea afectiunilor ficatului 2 mere 3 morcovi 1/2 sfecla rosie 1/2 lamiie 2. Jos kilogramele: Cocktail eficient in curele de slabire 1 ananas 1/2 lamiie 1 lingurita ghimbir o...

Imi place 0 Comentarii (1)

Cura de struguri

Cum se aleg strugurii? Strugurii trebuie să fie copţi, sănătoşi, de preferat de provenienţă autohtonă. Cum se ţine cura? Se începe cu cantităţi mici - în prima şi a doua zi 300, respectiv 500 de grame de struguri. În zilele următoare,...

Imi place 0 Comentarii (0)

Festival gastronomic dedicat Deltei

Gurmanzii si iubitorii traditiilor gastronomice sunt invitati sambata, 10 octombrie, sa savureze din bucatele Dunarii si Deltei, la primul festival gastronomic dedicat Deltei, „D’ale Gurii Dunarii”. Evenimentul, organizat de Asociatia Salvati Dunarea si Delta, Ursus Breweries...

Imi place 0 Comentarii (0)

Mazare

Mazărea, leguma preferată a copilăriei noastre nu numai că este foarte gustoasă, dar are şi o combinaţie inedită de elemente nutritive. Datorită amestecului de vitamine B1, B2, B6 şi C precum şi a conţinutului de fier constituie un medicament împotriva oboselii, a anemiei, a...

Imi place 1 Comentarii (3)