Tiramisu reţetă originală
https://www.youtube.com/watch?v=knIN3afd1vM
Spalam ouale in apa calduta cu putin sapun, le clatim in apa curata si le uscam cu un servetel.
Separam galbenusurile de albusuri.
Adaugam un...
Rupeti cele doua foi de hartie cerata, fiecare pe lungime in patru fasii egale.
Topiti ciocolata la bain marie.
Turnati ciocolata intr-o punga de plastic si-i taieti un colt cu gaurica de circa 3 mm.
Dozati din punga peste o fasie de...
https://www.youtube.com/watch?v=9jOjMW3eNJg
Inghetata de caise: spalam caisele si le oparim in apa clocotita 40 de secunde, le decojim si le zdrobim in blender, mixam bine frisca impreuna cu zaharul, pana cand face moturi apoi,...
Spalam si alegem de samburi ciresele.
Ungem o tava cu o bucatica din cantitatea totala a untului.
Cernem intr-un bol faina cu cacao, adaugam zaharul, ouale si alcoolul si mixam bine pana la omogenizarea aluatului.
Separat incalzim...
Anastasia a devenit prieten cu Andreea Baraboi