gratiela carmen stan

06.04.2011

Bucataras incepator

23

23.06.1958

galati / Romania

fara carne, si multe dulciuri

Sunt doar un bucătar de ocazie, mai bine zis de weekend, dar, iubesc tot ce este frumos, arta din toate domeniile şi muzica clasică (mai ales Mozart şi Bach), fotografia şi, nu în ultimul rând, mâncarea, care poate fi simplă sau sofisticată, dar important este să-ţi placă ţie şi familiei tale. Mulţi ani am gătit cu carne până când am refuzat să mai fac acest lucru, din motive ce nu le evoc. Am încercat să reinventez nişte reţete si să creez unele noi. A găti nu trebuie să fie constrângere şi teamă,pentru că nicio reţetă nu este strictă, ea trebuie să se moduleze pe gustul şi dorinţa ta!

http://gratziela-retete.blogspot.com